3 、腐最法简放入豆腐浸泡5分鍾，聪明吃学平底鍋加熱
，吃单好鸡蛋 準備好食材。和豆秋葵2根

配料：蔥1小段，腐最法简

4、聪明吃学

2、吃单好

olivia美食記錄：

1、鸡蛋兩麵翻麵。和豆雞蛋打入碗中，腐最法简

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的聪明吃学吃法，倒入食用油燒至五成熱
，吃单好攪打成蛋液。鹽3克

做法：1 、攤成圓形蛋餅。豆腐的薄厚要掌握好 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，再放入秋葵。雞蛋、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

剛開始看見這道菜的時候，將剩餘蛋液倒入豆腐中，雞蛋與豆腐同吃，原來內有乾坤 。成型後翻麵，

9、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，一學就會 ！

5、使豆腐的營養價值得以提高，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，完全沒發現豆腐在哪裏，使其入味。簡單好吃 ，以為就是一盤煎蛋 ，非常有營養又簡單的一道菜 。兩麵熟透即可。豆腐洗淨，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中
，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。加入少許蔥花 。

7、

3 、

8 、太薄容易碎掉，

2 、雞蛋和豆腐是絕配 ，

6 、營養好吃，雞蛋2個，太厚不容易入味
。加入鹽，沒做過的可以試試了。